和創居酒屋 辰家

辰家の夜は、お酒と小皿をつまむだけでなく、定食をしっかり食べる選択肢がある。ある常連客は焼き魚定食を何度も頼み、別の日には漬け丸腸焼き定食にも挑戦したと振り返る。その人の印象では、丸腸焼き定食はメイン以外のおかずもしっかりしていた一方、焼き魚定食はまた食べたくなる一皿だったそう。定食の種類は十数種との報告もあり、食事を目当てにする夜なら、まず焼き魚を選ぶか、別の主菜にするかで迷う楽しみがある。

鶏レバニラ定食を頼んだ人は、当時1,100円で、酒を頼まなくても食事として注文できたと記している。価格は訪問時の記録だが、居酒屋で飲む日だけでなく、夕食を食べて帰りたいときにも候補になることが伝わる。一杯のお供には、久しぶりに訪れた客が懐かしんだ創作やっこや、お通しのアスパラが登場する。同じ人は手羽先を持ち帰りにし、次は店内で味わいたいと考えたそうで、家で楽しむ一品を選べるのも嬉しいところ。

刺身や揚げ物、手羽先を楽しんだという声もあり、肴をいくつか選んで飲む晩にも、定食を中心に食べる晩にも使いやすい。濃厚まぜ麺を注文し、夜定食にも気になる品が多かったという訪問者の感想もあるため、麺を選びたい日にも目が向く。一人ならカウンター、グループなら座敷を利用したという具体的な報告があり、注文はタッチパネル式とのこと。定食と一杯、あるいは小皿を中心にした食事など、その日の気分に合わせて選び分けたい店だ。